ナウパカの花。
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割り梅作り・・・今年の出来は良さそうだ!

いろいろ

2009.06.23

 この前の日曜日の午後突然電話が鳴りだした。「これから取りに行きます」ん??? 「何?」雨が来る前に、梅の実を収穫していたおばからの電話だった。突然、梅の実が6キロもやってきた。あわてながら、割り梅?切り梅?用のしそを調達に出かけた。このあたりでは、この時期は、昨年のシソを使うか、パックに入ったいわゆる”出来あい”のしそを使います。なぜなら、シソと梅の実のタイミングが合わないから。割り梅は、青い梅の実...全文を読む

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